Journal L'Alsace / Le Pays

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Edition du vendredi 23 octobre 1998

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Rangen : une très grande année

Léonard Humbrecht et Bernard Schoffit n'ont jamais récolté autant de grains nobles à Thann. Il y aura même une petite quantité de muscat du Rangen en grains nobles, chez Schoffit. C'est dire ! LÉONARD ...

De la graine à l'assiette

Les élèves de l'école maternelle de Sewen viennent de récolter les légumes de leur potager. Un papa les a transformés en un délicieux repas. Les seize enfants de l'école maternelle de Sewen ont bien ...

Le retour du moelleux

Les degrés d'alcool relevés dans les raisins du Rangen donnent le tournis, avant même que l'on ait goûté au breuvage ! 25° pour le tokay de Schoffit, 21° pour le gewurztraminer de Humbrecht. Et le riesling ...


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