A l'occasion de la semaine nationale du goût et à l'invitation des résidants de la maison de retraite de Sainte-Marie-aux-Mines, une centaine de personnes, pensionnaires et familles, ont pris place dans les deux salles à manger de l'établissement pour participer à un « dimanche savoureux». Le but de cette rencontre était de témoigner de la qualité de vie en maison de retraite et de favoriser les échanges entre générations. Organisé pour la cinquième année consécutive au plan national par le mouvement la Flamboyante, « Dimanche savoureux » s'est déroulé pour la première fois à Sainte-Marie-aux-Mines le 4 octobre, à l'initiative de Jean-Marie Lorang, directeur de l'établissement.
INTERGÉNÉRATIONS
Un buffet chaud et froid préparé par les cuisiniers de la maison proposait aux convives ébahis devant un tel art culinaire, six entrées au choix, trois plats du jour, trois desserts, un plateau de six fromages ainsi que différentes boissons. Autour de ce repas pantagruélique, les conversations allaient bon train, les rires fusaient, des visages habituellement fermés s'épanouir soudain. En effet, pour beaucoup de résidants, il y avait bien longtemps qu'ils n'avaient plus partager une table avec leurs enfants ou petits-enfants. L'après-midi se prolongea dans une chaleureuse ambiance familiale que sut entretenir avec talent la chorale de l'école de musique les Cèdres. Ce dimanche a permis aux résidants de passer un jour de fête avec leurs familles, amis et les personnes qui les accompagnent au quotidien. Rappelons que « Dimanche savoureux » bénéficie du soutien du ministère de la Culture et du ministère de l'Emploi et de la Solidarité. Une journée qui a réchauffé bien des coeurs de nos aînés et peut-être incité les familles à les recevoir plus souvent à leur table.
La rencontre favorise les échanges entre générations.
(Photo « L'ALSACE »)
