Dégustation de macarons et d’encas à base de chocolat par la Maison Richon. Fondue au chocolat préparée par la pâtisserie Schmitt. Démonstration de « sucre d’art » par le pâtissier Vilmain. Glaces au chocolat au goût du Nouveau monde par Les Glaces de l’Ill. Truffes au chocolat fabriquées par la pâtisserie Stein. Christine Ferber expose ses créations. Jean-Paul Bechler, président de la section de Colmar de la Chambre de métiers, offrira une figurine en sérigraphie à toute personne née un 12 octobre. M. Gagneux réalisera, durant deux heures, une recette salée au chocolat. Un défilé de coiffures, élaborées par le salon Moreno, permettra de découvrir des chignons avec diverses incorporations gourmandes et florales. L’hôtel-château d’Isenbourg, également présent, fera découvrir les merveilles et les bienfaits du spa, des soins et des massages au chocolat à 99 % de cacao.