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Tendance Des paniers bio à prix abordables

Déjà présent dans le Doubs, « Agro conso bio » arrive dans le Territoire de Belfort et en Haute-Saône. L’association propose aux familles des produits bio locaux livrés à un point fixe à partir de commandes passées sur internet.

Fruits, légumes, épicerie, produits laitiers et fromagers, vins estampillés bio et livrés chaque quinzaine à 3000 familles dans le Doubs. L’idée a séduit Estelle Pianet qui s’appuie sur cette expérience pour proposer aux familles du territoire de Belfort et de la Haute-Saône le même service.
Agro conso bio est une association de consommateurs dont l’objet est double : organiser un commerce équitable local en circuit court pour que les paysans bio puissent vivre de leurs productions et permettre aux consommateurs de consommer bio à des prix abordables.
« Consommer bio est une demande de plus en plus forte des ménages. Mais les prix encore élevés restent un obstacle », reconnaît Estelle Pianet.
En moyenne, les familles commandent des paniers de l’ordre de trente euros pour quinze jours. « Cela reste des produits d’appoint, mais ce bio ne représente pas l’essentiel de leur consommation ».
Pour tenter de lever le frein financier, l’association limite les intermédiaires. Le principe est simple : des consommateurs s’organisent dans un village, un quartier, une entreprise pour regrouper la livraison des commandes passées par le biais d’internet.
Les livraisons s’effectuent une fois par quinzaine dans des espaces mis à disposition gratuitement par un membre ou un comité d’entreprise. Le bon de commande est en ligne pendant une semaine, la semaine suivante étant consacrée à la livraison. Les produits sont livrés dans des sacs réutilisables. 30 % sont issus de la production locale, le reste étant fourni par un grossiste alsacien.
La facture est à régler par chèque au nom de l’agriculteur-fournisseur. Une cotisation annuelle de 15 euros est demandée. « Le système est souple car les adhérents ne sont pas obligés de commander à chaque fois ».

Cotisation

En cinq mois, Agro conso bio a séduit 120 familles en Haute-Saône et dans le Territoire de Belfort et envisage d’ouvrir d’autres points de dépôt. « Il faut environ dix familles pour ouvrier un point. Si les familles sont intéressées, elles peuvent s’inscrire avant l’ouverture d’un dépôt ».
L’association entend également favoriser les liens entre les producteurs locaux et les consommateurs. Une visite est organisée le 14 juin prochain à 15 h, à Frangevelle, sur l’exploitation de Philippe Loridat, producteur de fruits rouges. Visite suivie de la cueillette de fraises.

patricia.louis alsapresse.com
CONTACTER Pour toute information : www.agrobioconso.org Pour la cueillette de fraises du 14 juin, téléphoner au 03.84.23.20.36.

Patricia Louis

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Estelle Pianet est administratrice du site Photo Patricia Louis
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« Consommer bio devient une demande de plus en plus forte des ménages. Mais les prix encore élevés restent un obstacle ».



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