Marc Tempé, viticulteur à Zellenberg, est aussi l'exploitant du domaine Courbissac, « créé commercialement de toutes pièces » en 2002. C'est à l'initiative d'un investisseur allemand que le viticulteur alsacien a accepté de prendre les rênes de ce domaine situé à Cesseras en Minervois, dans le département de l'Hérault. Quatre ans après la commercialisation des premiers millésimes, Marc Tempé est toujours confronté au manque de notoriété de l'appellation Minervois et de ses cuvées. À cela s'ajoute une crise viticole profonde qui empêche, pour l'instant, le domaine de gagner de l'argent. D'après Marc Tempé, il faudrait « dix ans » pour rentabiliser l'investissement qui se chiffre à 2 millions d'euros.