Le premier robot mixer aurait vu le jour en 1919, grâce à la firme américaine Universal Co, mais cette première apparition n'aurait pas séduit. Un Français, Pierre Verdun, commercialise en 1971 le Magimix, un robot qui peut tout faire : râper les carottes, monter la mayonnaise, centrifuger les fruits et émincer les oignons… Le mixer ne convainc pas les ménagères françaises qui restent attachées au couteau à éplucher, au savoir-faire culinaire et au plaisir du geste. En revanche, il connaît un succès fou et immédiat auprès des cuisinières américaines. Magimix n'investira nos cuisines que quelques années plus tard.