CHIFFRE 544 807

C'est, en euros, le montant du programme Life mis en place sur cinq ans pour l'Illwald. Le financement s'est partagé ainsi : Communauté européenne 50 % ; État, ministère de l'Aménagement du territoire ...

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PRAIRIES Des déceptions

S'il est un milieu où les objectifs de Life n'ont pu être mis en place comme les partenaires l'auraient souhaité, c'est celui des «milieux ouverts» (prairies humides, milieux palustres…). Petit ...

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La recette du chef

Velouté de potiron, noix de Saint-Jacques et lard séché Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de chaire à potiron, 1 blanc de poireau, 1/2 oignon blanc, 1 l fond blanc de volaille, 15 gr de riz rond, ...

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L'Illwald après cinq ans de Life

Le programme mis en place avec l'aide de l'Europe pour préserver la forêt sélestadienne est venu à terme. Bilan. Représentants de la Ville de Sélestat, de l'ONF, de l'Europe et de l'État via la Diren ...

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ESCAPADE GASTRONOMIQUE Cuisine à quatre mains

Animés par une même passion pour la cuisine, Samy et Nicolas Ruhlmann unissent leurs talents pour régaler au gré de leurs envies et des saisons. « Notre cuisine est une cuisine d'envie, on ne fait ...

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La prévision de Lionel

De Villé, Lionel Pfann nous transmet la prévision suivante, valable aujourd'hui pour l'Alsace centrale: Temps instable. La journée s'annonce encore maussade avec un ciel toujours très largement dominé ...

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LA RÉDACTION

SÉLESTAT 6, place de la Victoire BP 97 67602 Sélestat Cedex Tél. 03.88.58.88.00 Fax: 03.88.92.88.79 Courriel: redaction-SE alsapresse.com Rédaction de nuit: 03.88.82.12.43 ou 06.80.34.43.07 Service lecteurs: ...

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