Le gamay, un cépage du beaujolais présente un avantage : il se vinifie rapidement. Les juliénas, chenas, morgons et autres chiroubles, crus séculaires de ce coteau ont du mal à se faire une place dans le coeur des Français au milieu des rouges bordelais et blancs alsaciens. Ce 15 novembre, les viticulteurs décident d'instaurer une journée consacrée à la dégustation du gamay. Le coup de publicité prend et séduit le consommateur. Désormais répété chaque année le troisième jeudi de novembre, ce rendez-vous a su trouver un large public de connaisseurs.