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On
aime
- La
pauvreté de la rubrique Goodies
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Avec
Culturebiere.com, découvrez le houblon dans tous ces
états dans une encyclopédie non-publicitaire signée
Heineken.
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| Envie d’une petite pression,
d’une bonne blonde ou d’une tisane de houblon ? Pour
tout découvrir de l’univers de la mousse, le site
culturebiere.com est une véritable référence en la
matière. Cette encyclopédie – proposée par Heineken
France, qui sait rester discret et ne pas utiliser ce site
pour faire sa promo – contient tout ce dont peut rêver un
amateur, même éclairé : l'histoire de la bière, sa
fabrication, l’art de la déguster…
Si l’on ajoute une boutique
intéressante et une base de données planétaire, on
comprendra que ce site, interdit aux moins de 18 ans, fait
franchement frétiller les papilles…
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L'extrait :
"Servir une bière
tient du rituel. On ne sert pas la bière comme une
vulgaire boisson, le service est même l’étape
essentielle de la dégustation. Il faut respecter ce
breuvage millénaire en appliquant quelques règles élémentaires.
S’assurer tout d’abord que la bière est à la température
adéquate une blonde ne se sert pas à la même température
qu’une rousse. A chaque type de bière correspond aussi
un verre. Il est essentiel qu’il soit bien propre et
rincé à l’eau claire."
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