La chaudière sert à maintenir les graisses à une température supérieure à 40°C, pour qu'elles restent à l'état liquide.
Photos Julie Keiflin
Michel Moser, directeur de la cimenterie, devant le four où sont brûlées les graisses, à plus de 1000°C.
La combustion des graisses se déroule dans un four de 68mètres de long sur quatre mètres de large. L'énergie produite sert ensuite à la fabrication du ciment.
Dans la salle de contrôle de la cimenterie, Jean-Claude Legrenzi, responsable procédés et environnement, vérifie la quantité de graisses brûlées.
