A la suite de la décision du gouvernement d'interdire l'emploi des farines animales, la saturation des capacités de stockage dans le Haut-Rhin a été rapidement atteinte. C'est ce qu'indique un communiqué de la préfecture du Haut-Rhin transmis hier soir. De fait, Saria Industries d'Illzach, la seule unité de production de farines animales dans le Haut-Rhin (notre édition du mercredi 15 novembre), a été amenée à suspendre la collecte de ces déchets dès jeudi dernier. Une cellule de crise a donc été mise en place par la préfecture du Haut-Rhin à Colmar pour rencenser les possibilités de stockage et l'élimination de ces déchets. Ce recensement est toujours en cours. Saria, de son côté, a déjà pris contact avec la cimenterie d'Altkirch. Selon la préfecture, la direction de la cimenterie étudie la possibilité de traiter les graisses animales stockées par la société d'Illzach. La campagne d'essais de traitement pourrait être validée dans les prochains jours. La préfecture se veut rassurante en précisant que le traitement « se ferait dans le respect des prescriptions de l'arrêté préfectoral réglementant l'activité de la cimenterie et donc sans risques d'accroissement des nuisances». Elle ajoute que cette mesure permettrait à Saria de réduire ses stocks et donc de reprendre rapidement la collecte des déchets. Et que le commission locale d'information et de surveillance (CLIS) de la cimenterie sera rapidement réunie.