Le nouveau proviseur, Benoît Stein, et son adjoint, Jean-Paul Tafani, qui ont succédé respectivement à Rémy Kern et à Marie-Hélène Guicheny, vont apporter au lycée Storck leurs regards neufs sur l'enseignement professionnel hôtelier. Le Strasbourgeois, Benoît Stein, 51 ans, professeur de lettres de formation, était principal d'un collège de Marmoutier, avant de revenir dans sa ville d'origine pour diriger le collège Hans Arp. Son second, Jean-Paul Tafani, 41 ans, intègre pour la première fois une équipe de direction après avoir réussi le concours. Auparavant, il enseignait les maths et la physique dans un lycée professionnel à Villefranche-de-Rouergue. « Nous avons découvert un établissement complexe, avec plus de 600 élèves au lycée et 600 au CFA, et de qualité puisque cette année, 87 % des lycéens ont été reçus à leurs examens », lance tout sourire Benoît Stein.
Vie lycéenne
Développer la vie lycéenne à travers l'élection d'un comité et responsabiliser les élèves tout en dispensant un enseignement de qualité sont quelques uns des objectifs de la nouvelle direction, qui travaille dans la continuité avec le chef des travaux, Daniel Furth, et Elisabeth Kech, directrice adjointe du CFA. « Aider les élèves à maîtriser la communication en français en utilisant les nouvelles technologies est un autre de nos objectifs », précise le proviseur. Avant d'ajouter : « Nous allons également nous attacher à simplifier la vie du personnel en améliorant le matériel. Aucun gros chantier de rénovation n'est prévu. Il y en a eu un en 1996, mais nous allons essayer, par exemple, de faire en sorte que les élèves n'attendent plus leur tour à la cantine sous la pluie.»
Benoît Stein (à droite), proviseur, et son adjoint, Jean-Paul Tafani, souhaitent que le lycée Storck participe activement à l'évolution des métiers de l'hôtellerie.
